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Breastfeeding: Benefits for Babies & Mummies

Breast milk is the perfect nourishment for your baby. However, due to personal reasons or medical reasons, babies’ diets may need to be supplemented with infant formula.

 

According to the World Health Organization (WHO), it is highly recommended that babies are breastfed exclusively for the first 6 months of life, supplemented with solid food till a year old and as long as mutually desired afterwards.

 

 

Breastfeeding is a quiet bonding time for you and baby.

 

Benefits of Breastmilk for Babies

  • Nutritionally balanced for your baby’s developmental needs
    Breast milk has all the essential vitamins, minerals and nutrients that your baby requires for his complete growth and development. It is easily digested which allows little tummies to absorb the nourishment.

 

  • Reduced Sudden Infant Death Syndrome (SIDS) risk
    Breastfeeding for at least 2 months has been found to decrease the risk of Sudden Infant Death Syndrome (SIDS). The peak age of SIDS is around two to four months and there is a need to breastfeed during this period for protective effects to occur. It was found that SIDS was 40% less likely to occur in breastfed infants.

 

  • Positive effect on child’s IQ and behaviour
    Breastfed babies have been found to perform better on IQ tests. There were also fewer breastfed babies who were diagnosed with Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD).

 

  • Protective qualities that extend beyond childhood
    There are antibodies in breastmilk which provide significant protection against diseases caused by bacteria and viruses in their environment. Breast milk is unique as it adapts itself to the requirements of the baby.

 

In the first six months of life, exclusive breastfeeding builds and strengthens gut tissue, creating a barrier that keeps foreign material from the deeper intestinal tissues.

Beyond childhood, it has been found that breastfed babies reduce the rate of childhood overweight and obesity.

 

A breast pump will be useful for expressing breast milk when you are away from your baby.

 

Benefits of Breastfeeding for Mothers

  • Postpartum weight loss
    Exclusively breastfeeding for at least 3 months and more have been linked to a lower postpartum weight. Breastfeeding mothers require about 300 to 500 more calories per day above what was needed to maintain pre-pregnancy weight.

 

  • Decreased risk of women’s cancers
    Studies have shown that lactating mothers have a decreased risk of breast, ovarian and cervical cancer. Lactating mothers have fewer menstrual cycles, which means lesser exposure to estrogen, a link to breast cancer. The same goes for ovarian cancer, where a longer breastfeeding duration has been linked to lower rates of epithelial ovarian cancer.

 

  • Decreased stress levels and better emotional health
    Breastfeeding has been proven to lower maternal stress levels and improve maternal bonding with the infant due to the production of prolactin and oxytocin. It also fosters a strong, unbreakable bond between you and your infant which will last beyond infancy and throughout childhood.

 

  • Convenient and affordable
    When you breastfeed exclusively, there is no need to purchase expensive infant formula which may cost hundreds of dollars per month. Milk is at the right temperature and easily accessible for your infant without the hassle of having to bring bottles and milk powder containers. Night feeds become easier with the side latching method.

 

Breast milk provides all the nutrients that your newborn will need.

 

Breastfeeding is more than purely nutrition – it is the best gift for your infant. If there are no medical issues affecting nursing, consider exclusive breastfeeding for your baby!

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孕妈必需的营养物质

孕妈需要额外补充营养物质来支持胎儿的生长和健康发育。请继续阅览找出孕妈必需摄取的营养物质!

 

  • 叶酸-预防先天缺陷

叶酸是一种维生素B,有益于预防婴儿在出生时出现脊柱裂和无脑畸形等神经管缺陷。

事实上,叶酸非常重要,建议从受孕前的三个月到整个怀孕期间,孕妈每天摄入400到800 微克叶酸。

富含叶酸的食品包括绿叶蔬菜、柑橘类水果、扁豆和牛油果。从含有叶酸的天然食物中摄取过量叶酸并不会有任何风险,因为多余的叶酸可以很容易地通过尿液排出。

牛油果含有丰富的叶酸以及健康的单一不饱和脂肪酸。

图片 1: https://cdn.pixabay.com/photo/2016/10/03/19/30/avocado-1712583_960_720.jpg

 

  • 钙-强化骨骼

强健的骨骼和牙齿需要钙,钙还能保证您的循环系统、肌肉系统和神经系统的正常运转。钙能帮助宝宝形成健康的心脏、神经和肌肉,以及正常的心律和凝血功能。除乳制品外,鲑鱼、菠菜、豆腐、毛豆和杏仁都是富含钙的食物。您每天应摄取1000微克的钙。

 

  • 维生素D-用于吸收钙

维生素D有益于钙的吸收,也有助于增强宝宝的骨骼和牙齿。您最好每天摄取600 IU的维生素D。鲑鱼和鲭鱼等多脂鱼以及豆浆和蛋黄中都含有维生素D。您也可以在阳光下晒5-10分钟,您的身体会自然产生维生素D。

 

  • 铁-预防缺铁性贫血

孕妇需要两倍量的铁来造血,为胎儿提供氧气。铁不足可能导致缺铁性贫血以及疲劳。

在缺铁严重的情况下有早产和产后抑郁的风险。食用瘦红肉、豆类和蔬菜来补铁。孕妇每天需要摄取27毫克的铁。

牛排中含有丰富的铁。

图片 2: https://cdn.pixabay.com/photo/2016/03/05/21/41/abstract-1239043_960_720.jpg

 

  • 锌-促进宝宝的细胞生长和繁殖

锌是整个怀孕期内所必需的营养元素。孕妇每天应摄入12毫克至15毫克的锌。缺锌可能导致先兆子痫,其病症是突发性高血压、肿胀和尿液中的蛋白水平较高。

幸运的是,我们日常饮食的大多数食物中都含有锌,如牛肉、蟹肉、家禽、坚果和豆类,因此缺锌的情况较少。

 

  • 蛋白质-促进胎儿生长

蛋白质可促进胎儿的细胞生长,并提供促进大脑、骨骼和肌肉发育的氨基酸。蛋白质有益于您的乳房和子宫组织生长,并在怀孕期内增加血液供应。但是,缺乏蛋白质可能导致骨骼、肌肉和关节发育不良以及先天缺陷。

孕妈最好每天摄取70克的蛋白质,花生酱、鸡蛋、肉和豆腐等食物中含有蛋白质。

图片 3: https://pixabay.com/en/peanut-butter-toast-spread-3216228/

 

  • 碘-促进宝宝大脑和神经系统的发育

建议孕妇每天摄取220微克的碘,以促进宝宝大脑和神经系统的发育,并调节新陈代谢。碘也会影响甲状腺,并且已发现缺碘会增加死产、流产和早产的风险。

虽然必须满足的日常营养需求可能会让您倍感压力,但我们每天食用的食物中已包含大多数的营养物质。多吃绿叶蔬菜、水果和坚果可在孕期保持健康的饮食。有些孕妇会出现呕吐情况,妇科医生通常会开多种维生素补充剂来帮助孕妇摄入必需的营养物质。

准妈妈们,你们是否学会了用新鲜食物来获取健康的营养搭配呢?

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给开始宝宝喂食固体食物的新晋父母指南

除喂养母乳或配方奶粉外,如何判断开始让您的孩子食用固体食物?喂食孩子的难易程度完全取决于新晋父母自己。如果掌握正确的知识,给孩子喂食就像ABC一样简单。

首先,列个小清单:

以下特点表明可喂食固体食物:

  1. 宝宝至少为六个月大。
  2. 您吃东西时,宝宝开始注意并盯着您。
  3. 宝宝看着固体食物时会咂嘴。
  4. 宝宝会伸手去拿固体食物。
  5. 宝宝可独自坐直。
  6. 宝宝无挺舌反射。

有些父母和医生会让4个月大的宝宝进食固体食物,但应视具体情况而定。应由宝宝的儿科医生来决定宝宝是否可以早点进食固体食物。

给宝宝首次喂食固体食物时应谨记的注意事项

宝宝的摄食习惯以及您早期喂食食物的方式为宝宝的饮食习惯和喜好奠定基础。

幸运的是,如果您了解方式的话,很容易让宝宝对食物和味道产生兴趣。以下为一些应谨记的注意事项:

1. 用餐状况混乱。

很难保证干净的用餐。您的宝宝会抓东西,把食物泡在水里,拌和、捣碎和吐出食物,这都是正常的情况,因为宝宝在学习如何进食以及探索新事物。

2. 保证所有用具清洁。

无论您是让宝宝用盘子进食,还是让宝宝在高脚椅餐具或桌子上进食,在向宝宝喂食前,您应对所有用具进行消毒和清洁。

3. 视宝宝的情绪而定。

宝宝的情绪与成年人一样,可能每天会有所不同,甚至在同一天内都会有波动。如果宝宝进食的情绪不佳,请清理并稍后再尝试喂食。

4. 必须有成人监管。

过渡到进食固体食物可以像婴儿的屁股一样顺滑。

在宝宝用餐期间应有成人监管。有些父母希望亲自喂食,而有些父母则希望宝宝能自动断奶,让宝宝能独立进食。您可以视宝宝和家庭情况而定,但应记住安全第一!

5. 用餐愉快。

在用餐时,开朗的性格和愉快的时光可让宝宝乐享餐桌和餐食。

那么,宝宝可以食用哪些食物呢?

除速溶麦片外,还应使用新鲜的食材。为了宝宝的肠道健康,在准备膳食时确保食品安全,并为宝宝提供全熟食品,避免污染风险。

您可将以下蔬菜放在搅拌机中搅成泥状,或煮沸后捣碎:

1.胡萝卜
2.梨
3.苹果
4.土豆
5.南瓜
6.红薯

您也可以将以下食物撕碎或切成适合入口的小块,然后让宝宝从盘子中拿起食用:

6. 柔软的白面包
7.煮熟的鸡肉
8.煮熟的软体鱼

一岁以下的婴儿不能食用味道浓郁的香料或调料,因为这会增加宝宝的消化负担。

如果我的宝宝不想进食该怎么办?

父母自然都会担心宝宝出现挑食问题。我们建议您在宝宝稍大一点再关注宝宝的挑食问题,但如果宝宝不喜欢您喂食的食物,可采取以下措施:

1. 如果宝宝拒绝的话,不要强迫进食。
2. 如果宝宝不喜欢某类食物,可在第二天继续尝试喂食,或在下周继续尝试喂食。宝宝的味蕾可能正在发育,上周不喜欢的食物可能会在下周喜欢上。
3. 保持少量多次的进食。每次大约为一两汤匙的食量。
4. 每次用餐结束后让宝宝饮用冷却的开水。
5. 不要停止喂食牛奶,因为宝宝仍从牛奶中获取最多的营养物质。
6. 注意宝宝是否有过敏或病症(如G6PD缺乏症),以及需要特殊饮食。
7. 除非您的儿科医生建议,否则不要让您的宝宝接受特殊饮食。
8. 在食用新食物时,注意宝宝是否出现过敏反应,如荨麻疹、呼吸困难、发痒和极度烦躁。如果您发现宝宝首次出现过敏反应,请立即前往急诊室。

享受为宝宝均衡各种必需的营养物质的过程。毕竟,吃得好是助力全球宝宝的第一步!

请在下面与我们分享您第一次给宝宝喂食固体食物的感受!

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明智父母腹泻指南

新晋父母可能从未想过自己会全神贯注地讨论大便问题。

除了观察颜色、黏稠度和频率变化外,父母还需了解宝宝出现腹泻时该怎么办。

首先,在解决腹泻之前,您应该注意哪种症状?

Source: WebMD

如何了解您的宝宝是否有腹泻

宝宝的大便颜色和黏稠度各种各样,如果出现以下情况,您就可以确定是否出现腹泻:

  1. 在前一两个小时内,每次换尿布时会出现水样大便。
  2. 连续数天出现水样大便。

您还可以使用上文中的WebMD Bristol工具表来检查宝宝的大便。徘徊在5、6和7之间的物质接近腹泻区域,因此请观察宝宝大便的黏稠度是否与之一致。

但如果突然出现以下症状,请立即看医生:

  1. 虽然有喂食,但宝宝不断出现囟门凹陷
  2. 大便带血
  3. 较小的婴儿发高烧(3个月以下的婴儿高烧超过38°C;3个月至12个月的婴儿高烧超过8°C )
  4. 大便中有黏液
  5. 严重腹泻
  6. 呕吐
  7. 排尿较少(较少更换尿布)
  8. 哭闹和焦躁
  9. 口干
  10. 哭的时候无泪
  11. 按压皮肤后不会回弹

以上症状表明您的宝宝出现(或即将出现)脱水,并且可能存在腹泻。

您是否已做好准备来为宝宝解决腹泻问题?

引起腹泻的原因?

既然您已了解如何为宝宝解决腹泻问题,现在就来了解下引起腹泻的原因。常言道,预防是最好的治疗。

1. 感染

当您的孩子与病毒或细菌相抗争时,他们的免疫和消化系统就会出问题,此时可能会出现腹泻。您的孩子甚至可能患有轮状病毒,但有种疫苗可治疗这种病毒,该疫苗是新加坡婴儿必须接种的疫苗。请与您儿科医生或综合医院联系,了解疫苗的接种时间。

2. 使用抗生素

纽约蒙特法沃医疗中心儿童医院儿科抗菌药物管理项目的主任Iona Munjal医学博士表示,抗生素会杀死有益和有害的细菌。在胃里被杀死的有益细菌可能会促进消化过程。

3. 寄生虫

寄生虫可能会在游乐场、日托中心或家里的玩具和物品上,把玩具和物品放入口中的孩子更容易感染寄生虫。

4. 过敏

过敏也会导致腹泻。除食物外,也会有多种原因造成过敏,您的宝宝可能会因昆虫叮咬、植物花粉或药物而过敏。在某些情况下,过敏甚至可能会遗传,孩子的身体会对外部刺激产生反应。

宝宝腹泻时您该怎么做?

如果您已确定您的孩子出现腹泻并需要进行腹泻治疗,您在家中应作何处理?

以下是一些专家建议。请谨记,在给宝宝服用任何药物或新物质之前,应向医生咨询:

1. 除非医生建议,否则不要给宝宝服用药物

只有医生才能为您的宝宝提供药物治疗,因此最好向专家咨询。

2. 提供口服补液

如果儿科医生建议您给宝宝服用口服补液,则您可以给宝宝服用。此外,多以母乳和奶瓶喂食宝宝。不要给宝宝喂食果汁、含糖饮料或非处方药,因为这会加重病情。

3. 继续喂食固体食物并稍作调整

专家表示,您不应在宝宝出现腹泻时停止给宝宝喂食固体食物。您可以给宝宝喂食更多的全麦面包、鸡丝等瘦肉、燕麦片和薄脆饼干,也可以给宝宝喂食香蕉和苹果酱,但不要忘记让宝宝摄入蛋白质。如果您的宝宝食欲不振,您可以给宝宝喂食粥、米粉汤或鱼汤等流体食物,确保宝宝食用适宜的流体食物。

4. 温和清洗宝宝的屁股并保持清洁

由于宝宝的排便次数增加,宝宝的屁股会疼痛并且容易出现尿布疹。清洗过多也会擦伤皮肤,宝宝可能会倍感不适。用温水代替擦拭纸巾进行清洗,让宝宝的屁股自然风干,勤换尿布以减少细菌增长。可给宝宝擦尿布疹霜来舒缓宝宝娇嫩的肌肤。

但是,如果宝宝不大便该怎么办?请点击此处

为宝宝解决复杂的腹部问题是助力全球宝宝健康的重要之举。您只需提高警惕并具备相关知识就能像专业医师一样帮孩子解决腹泻问题。

爸爸妈妈们,也请和我们分享宝宝腹泻时您准备的特殊食物吧!

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如何为宝宝制作蔬菜泥

为宝宝开启一段有趣愉快的固体食物之旅吧!

大多数6个月龄左右的宝宝就可以开始喂食固体食物,并且必须确保宝宝能在轻微支撑的情况下坐直,避免宝宝哽塞。

传统的断奶初期是用勺子向宝宝喂食果泥等软食。

相比之下,婴儿自动断奶的话则可以自己进食,并且可以跳过食用果泥的阶段。爸爸妈妈也可以通过制作果泥的方法来为宝宝制作意大利面酱、蘸酱和汤,所以可以创造性地为宝宝制作各种适宜食品。

自制果泥操作简单,为您宝宝的成长发育提供丰富的营养物质。忙碌的父母也可在周末准备多份并放在冰箱里冷藏,以便平日的护理人员可以在给宝宝进餐前方便解冻和加热。这样不仅可以节省时间,而且也可以轻松便捷地吃到自制美食。

只需简单的几个步骤,宝宝就可享用健康营养的蔬菜泥。

蔬菜泥制作指南

蔬菜是中性口味的最佳选择,因其天然甜味而备受青睐。遵循以下简单步骤就可为宝宝制作蔬菜泥。

第1步:将蔬菜洗净切成小块(如有必要)

第2步:清蒸或煮沸

第3步:用叉子捣碎,并在混合物中加水达到所需的稠度。

或者,也可将食物放入搅拌器或料理机中混合。

菜泥应进行冷冻储存,将新制的菜泥冷却后放入密封的冰柜中。为减少交叉污染,不得将菜泥放在生食旁边。谨记标注制作日期。

如要解冻冷冻的菜泥,应将其放入冰箱内解冻一晚。您也可以在用餐前将冷冻食品罐浸在热水中。在给宝宝喂食之前,先在炉子上加热,并在喂食时检查加热菜泥的温度。

 

在菜市场或超市内选购新鲜蔬菜,即可轻松为宝宝准备自制蔬菜泥。

什么蔬菜可用来制作菜泥呢?

超市里最容易买到的蔬菜都可以用来为婴儿制作菜泥。

专家建议应使用多种颜色的蔬菜,使您的孩子获取食物表中所示的不同维生素和矿物质。

有些父母倾向于在让宝宝进食较甜的蔬菜前先食用味道较淡的蔬菜。可用来制作菜泥的蔬菜有马铃薯、菠菜、豌豆、西兰花、花椰菜、芦笋、扁豆、胡萝卜、红薯、南瓜、冬南瓜、西葫芦和甜菜根。

 

开启固体食物的全新探险之旅吧!虽然会有一点点混乱,毕竟是享受美食的体验!

提示:先让宝宝食用新食物三天,在下次喂食前观察是否有过敏反应。如果您有食物过敏等家族病史,或您的宝宝有食物过敏,请您在给宝宝喂食新食物之前向儿科医生咨询。

在让宝宝品尝过单一口味蔬菜泥后,您可以将多种蔬菜泥混合,让您的宝宝品尝新口味!重要的是,尝试新食物也是饮食的一部分,让宝宝探索新口味有利于宝宝的身体发育。从饮食中获得适当的营养物质有利于宝宝的健康发育。让我们享受助力全球好奇幸福宝宝的乐趣吧!

您有为宝宝自制蔬菜泥吗?与我们分享您的宝宝最喜欢的食物吧!

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食谱:美味的豆腐肉饼

豆腐对婴儿和儿童的营养价值

豆腐虽然外表柔软,但含有丰富的营养物质,这些营养物质对孩子的饮食至关重要。
除了蒸豆腐或在汤中添加豆腐来制作快速健康的晚餐外,如何制作美味的豆腐肉饼来获取额外的蛋白质和维生素呢?可以尝试这种简单的豆腐肉饼配方,有益于进行“婴儿自动断奶”(BLW)的宝宝自己进食,或在用餐时仅给宝宝喂食米饭或面条等谷物。

也可以用豆腐制作手指食物。豆腐内含有蛋白质、钙、纤维、铁和其他营养物质,可以促进儿童的健康发育。

 

营养丰富的豆腐富含维生素和矿物质,如蛋白质、锰、钙、硒等。锰和硒是大脑发育的必需元素,对儿童成长至关重要。此外,锰是抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)的一种成分,硒是一种抗氧化剂,这两种矿物质都有助于儿童免受自由基损害。

豆腐是一种以大豆为原料的食品,不仅适合儿童,也适合纯素食者和素食者。大豆内含有一种名为异黄酮的多酚,研究表明这种物质有助于预防癌症。

对豆腐和大豆过敏

在给您的孩子喂食新食物时,父母常采用为期3天的试验方法,即连续三天向宝宝喂食新食物,以观察其是否有过敏反应

食物过敏的常见症状包括:

  • 湿疹
  • 荨麻疹
  • 嘴唇、脸部或其他身体部位肿胀
  • 哮喘或呼吸困难
  • 脸红
  • 呕吐

除上述症状外,严重症状可能包括丧失意识,请立即就医。

 

 

豆腐肉饼对孩子而言非常健康且美味!


豆腐肉饼配方

配料:

  • 1/4份的豆腐,沥干并捣碎
  • 50克碎猪肉,沥干
  • 1/2的小洋葱,切块
  • 10片芥兰菜叶,洗净并稍微切碎(可随意更换其他蔬菜,如胡萝卜或菠菜)

肉类调味料(可选):

  • 洒上意大利调味料-味好美(McCormick)
  • 1茶匙生抽

步骤:

  1. 先用调味料腌制肉末,然后用保鲜膜将碗封住放在冰箱中冷藏30分钟。如果您的孩子未满一周岁,请不要放盐。
  2. 将芥兰菜叶、豆腐和碎洋葱混合放入另一碗中。沥干水分并用保鲜膜将碗封住放在冰箱中冷藏30分钟。
  3. 30分钟后将两个碗从冰箱中拿出,沥干水分后混合在一起。
  4. 用中火加热平锅,倒入橄榄油/黄油。用勺子或用手将混合物捏成所需的形状和大小,然后轻轻地放在平锅上。
  5. 将其煎至金黄色。在孩子食用前,请待其稍稍冷却。


我们希望您的孩子喜欢这些简单营养的豆腐肉饼!健康的饮食习惯始于家庭,父母在孩子的饮食中发挥重要作用,因此我们可以共同助力全球宝宝的健康成长。

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幼儿饮食中的10种超级食品

自制美味健康的超级食品

超级食品是营养丰富的食品,提供有益健康的大量维生素和矿物质,为需要多种营养物质的幼儿提供健康的全面发展。虽然‘超级食品’不是谷物和蛋白质等常见的食物群,但超级食品是一种包含不同食物群的食品。虽然超级食品主要由植物制成,但其营养丰富。

下文是一些美味健康的自制超级食品,您可在幼儿的下一餐中尝试!

 

#1: 鸡蛋

鸡蛋虽然看起来很小,但对孩子成长极其有益!

 

鸡蛋中含有蛋白质和维生素D,有助于幼儿摄入强健骨骼和牙齿所需的钙。早餐摄入蛋白质会让孩子在早上不易饥饿。在只煎一面的煎蛋上用番茄酱画个笑脸,或者加些奶酪,都可获得可口的味道。您还可以尝试牛油果烤蛋食谱,让您的孩子充满力量地开始新的一天!

 

#2: 燕麦片

 

燕麦片称为超级食品是因为其促进心血管健康,还有利于正常排便等。

 

研究表明,在记忆相关的任务中,早餐食用燕麦片儿童的表现要优于食用含糖谷物的儿童。燕麦片中富含纤维丰富的全谷物,并且消化缓慢,可避免早晨饥饿。

 

#3: 牛油果

超级食品还是超级水果?牛油果中含有丰富的乳脂,这是给婴儿添加辅食的优质食品!

 

牛油果的优点之一是叶酸含量高。叶酸对大脑发育和新细胞的生长繁殖有重要作用,特别是在儿童的早期发育中作用尤为明显。在这个食谱中可将牛油果加在吐司面包或鸡蛋上并食用。

 

#4: 坚果

坚果可加入鸡尾酒中,在为幼儿自制的烘焙中可添加核桃和杏仁。

 

坚果含有健康的脂肪,可促进幼儿的身体发育、认知发育和心脏健康。活跃的幼儿当然需要补充额外的能量!注意坚果会有窒息危险,应将其切碎然后撒在自制的蛋糕、饼干上,或与希腊酸奶共同食用。宝宝们肯定都非常喜欢!

 

#5: 牛奶

From age one onwards, milk is regarded as a complementary food in your toddler’s diet.

 

牛奶是蛋白质和钙的重要来源,为大脑和身体提供能量,还能强健儿童的骨骼和牙齿。此外,儿童成长还需摄入铁和二十二碳六烯酸等其他维生素。幼儿可从各种牛奶中获取营养物质,包括配方奶粉、鲜奶、羊奶,豆奶和超高温灭菌奶。如果您的孩子喜欢带口味的牛奶,可以考虑在牛奶中添加可可来制作巧克力牛奶,或者在超市购买草莓味牛奶。

 

 #6: 豆腐

不要小瞧这些柔软摇晃的豆腐!豆腐中含有大量蛋白质,而蛋白质是促进孩子成长的重要物质。

大豆食品不仅含有蛋白质,还能抗癌。研究表明大豆对年轻女孩尤其有益,因为大豆可以保护乳房组织的发育。可将豆腐混合到炒菜或热汤中来让您的孩子食用,用嫩豆腐代替酸奶水果冰沙,或者添加毛豆让孩子吃起来更有趣。如果向较小的幼儿喂食毛豆的话,应将其捣碎或切碎,降低窒息风险。

 

#7: 希腊酸奶

希腊酸奶中含有益生菌,可增强幼儿的消化系统健康。

希腊酸奶中含有益生菌等健康细菌,可增强免疫力并帮助消化。它比普通酸奶含糖量少且蛋白质含量更高。您可以在希腊酸奶中添加蜂蜜、坚果或水果来提高对幼儿的营养价值。

 

#8: 三文鱼

三文鱼是新加坡家庭的最爱。您的孩子可以享用多种食用方式烹饪的三文鱼,如烧烤、烘培、油炸或在粥里煮熟。

我们知道ω-3脂肪酸有助于促进大脑发育,提高儿童的注意力,还有消炎作用。三文鱼是儿童成长中既美味又营养的佳肴。三文鱼的做法多样,您可以采用多种烹饪方式,如三文鱼粥、烤三文鱼、三文鱼饼或汉堡包。特别提示:在三文鱼上挤些柠檬汁可去腥味,同时也增加了维生素C。

 

#9: 可可

喜欢在下雨天喝一杯热可可吗?美味的热可可也能为您的孩子带来健康的营养物质。

可可中的黄酮类化合物有益于提高免疫力,提高心脏健康和口腔健康。这些生物活性化合物基团中富含抗氧化剂,可抵抗自由基的损害,增强幼儿健康。将可可加入牛奶、烤松饼,或将可可粉加入煎饼、华夫饼或法式吐司上来增加风味!

 

#10: 黑豆

黑豆汤常见于新加坡的中国家庭。黑豆可以煮出营养丰富的汤汁,对全家人都很有益。

黑豆中含有蛋白质、纤维和钙,可让孩子的饱腹感持续更久,还能为孩子的健康发育提供重要的营养物质。您可用黑豆制作蘸酱或为家人煮一锅营养丰富的黑豆汤。

您准备好丰富孩子的饮食了吗?在孩子们享受超级食品带来营养健康的同时,为他们创造新的菜肴和食谱,其乐无穷。吃得好是助力全球宝宝健康快乐的第一步!

您是否也让自己的孩子食用这些超级食品呢?在下面与我们分享您最喜欢的食谱吧!

 

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富含铁的食品清单,提高孩子的铁含量

铁能在红细胞中合成血红蛋白。

红细胞通过血液在孩子体内输送氧气,确保孩子的器官、肌肉、组织和细胞接收氧气。

铁对大脑发育和中枢神经系统的最佳功能至关重要。

 

婴儿和幼儿每天需要摄入多少含量的铁?

健康专家建议,足月出生的健康婴儿在出生时体内已含有铁。在前六个月,婴儿通过母乳和/或加铁婴儿配方奶来获得铁。当宝宝开始食用固体食物时,可以给宝宝食用富含铁的食物,因此宝宝可从新鲜食物中获取必需的营养物质。

在健康发育的铁含量的摄入指南中,7-12个月龄的婴儿每天需要摄入11毫克的铁,而幼儿(1-3岁)每天需要摄入7毫克左右的铁。

铁含量低或诊断患有贫血或缺铁的婴儿可能会出现皮肤苍白、经常疲倦、头晕和发育迟缓等症状。向健康专家寻求医疗建议或治疗至关重要。医生可能会为孩子开含铁的多种维生素或铁补充剂。

 

富含铁的健康食品清单

孩子可从日常饮食中获取铁。均衡饮食是家庭养成健康饮食习惯的重要部分,可让孩子养成不挑食的习惯。

有两种类型的铁-血红素铁和非血红素铁,分别来自肉类和蔬菜。就这两种铁而言,血红素铁更容易被身体吸收。下列富含铁的食物对于您的宝宝而言是很好的选择:

在浓郁的番茄汤中加入嫩牛肉块,可提高孩子的铁含量——为妈妈点赞!

#1: 红肉

牛肉、羊肉、猪肉和鸭肉都是可以给孩子食用的红肉。但是由于宗教或其他原因,有些家庭可能会避免食用某些红肉。在此情况下,父母可从其他家禽或含有非血红素铁的蔬菜中摄入铁。

红肉中的铁含量:100克牛肉≈2.6毫克铁;100克羊肉≈1.9毫克铁;100克鸭肉≈2.7毫克铁。

自制美食:可将红肉煸炒、烧烤或烘烤,或者炖一锅牛肉汤,煮羊肉意大利面或鸭粥。给幼儿喂食红肉时,确保红肉完全煮熟,避免半熟,以降低食品污染的风险。

富含铁的鸡蛋也可为孩子成长提供大量的营养物质。

#2: 鸡蛋

鸡蛋中除了含有大脑发育所需的二十二碳六烯酸和胆碱外,也含有丰富的铁。给宝宝喂食鸡蛋时,应将鸡蛋完全煮熟,因为未煮熟的食物中可能含有沙门氏菌从而造成食物中毒。

鸡蛋中的铁含量:1个鸡蛋1毫克铁

自制美食:鸡蛋是一种万用配料,有多种烹饪方式。煮熟的鸡蛋非常适合婴儿和幼儿食用。在蛋饼、煎蛋和烘蛋内加入菠菜和西红柿(或其他蔬菜)可额外增加营养!或者仅在幼儿的水煮面中加个鸡蛋!都是小菜一碟!

 

富含铁的扁豆通常混合加入汤中或制成蘸酱。为孩子提供丰富的口感!

#3: 豆类

不要小瞧这些小小的的豆子!芸豆、扁豆和鹰嘴豆都能为儿童成长提供丰富的铁。纯素食者和素食家庭可能会食用更多的豆类来摄入铁。更重要的是,这些豆类中还有纤维,促进孩子排便。

豆类中的铁含量:100克芸豆≈2.2毫克铁;100克扁豆≈3.3毫克铁;100克鹰嘴豆≈2.9毫克铁

自制美食:在给宝宝食用豆类时,应将其混合捣碎,防止窒息。可用鹰嘴豆泥制成美味的蘸酱,配合吐司或芹菜棒食用,也可用温热的豆类肉汁配合加铁谷物或米饭食用。对于幼儿来说,烤鹰嘴豆也是美味健康的手指食品!

芥兰汁、烤芥兰菜叶、炒芥兰和芥兰沙拉,都可让孩子吃到美味的青菜!

#4: 芥兰和菠菜

将这些绿叶蔬菜添加到孩子的食物中是有充分依据的。除含有维生素和矿物质外,芥兰和菠菜中还富含铁,具有极高的营养价值,促进孩子的健康发育。这就是大力水手爱吃菠菜的原因!

芥兰和菠菜中的铁含量:100克芥兰1.5毫克铁;100克菠菜2.7毫克铁

自制美食:为保留菠菜和芥兰中的营养成分,在它们完全枯萎之前稍微煮一下。可尝试蒜蓉炒菠菜,烤芥兰片,或仅在孩子食用的谷物或面条中加入少量美味的菠菜和芥兰。

可给宝宝食用加铁的意大利面、谷物和全麦,提高孩子的铁含量。

#5: 加铁谷物、意大利面和全麦

可以给宝宝食用加铁谷物和意大利面来代替白米饭。这样您的孩子也能从每日摄入的碳水化合物中来摄取铁!

加铁谷物、意大利面和全麦中的铁含量参考单独包装

自制美食:富含铁的婴儿谷物是方便的速食食品。根据建议,添加富含维生素C的水果有利于铁的吸收。

 

蛤蜊和牡蛎等海鲜也可以为孩子提供大量充足的铁元素!

#6: 海鲜

蛤蜊和牡蛎等海鲜含有丰富的铁,可供孩子食用。但是,初次给孩子食用海鲜请谨慎,特别是如果有家庭海鲜过敏史的话。

海鲜中的铁含量:100克煮熟的蛤蜊28毫克铁;100克煮熟的(养殖)牡蛎7.8毫克铁

自制美食:蛤蜊因其天然的海鲜甜味常被添加在粥或汤中!如果您的孩子喜欢新鲜的海鲜,可以尝试制作蛤蜊和牡蛎意大利面或海鲜饭等西班牙美食,确保将海鲜完全煮熟后再让孩子食用。

除日常饮食外,儿童还可通过加铁配方奶粉来满足日常的营养需求,达到最佳的身体发育。

您可以给孩子食用富含维生素C的食物或饮料,以增强铁的吸收。孩子们都非常喜欢鲜榨果汁哦!这些都是为了养育健康快乐的全球宝宝!

您是否在孩子的饭菜中加入富含铁的食物?也请与我们分享吧!

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快速为孩子们制作健康盒饭的方法

健康的午餐盒饭中不仅仅是干果和饼干。

可以快速简便地为孩子们制作美味营养的午餐盒饭,一些有趣的午餐盒饭真的是太可爱了!

新加坡妈妈们精心摆饰午餐盒为孩子们提供美味健康的美食,不管孩子挑不挑食,都能让他们胃口大开!您甚至可以让孩子一起参与制作盒饭。

 

卡通主题盒饭

在孩子们的午餐盒中放入他们喜欢的卡通人物,他们会非常开心!在他们准备吃特制的家常菜之前,看到自己喜欢的卡通人物都会感到惊喜,露出微笑。

喜欢懒蛋蛋(Gudetama)的孩子们在午餐盒中看到摊开的鸡蛋会非常开心!Kai Sin是三个小男孩的妈妈,她在孩子们用餐时将普通的鸡蛋饼变成了孩子的开心果!鸡蛋中富含蛋白质和各种营养物质,而且鸡蛋是万能配料,可用于不同的烹饪方法。鸡蛋饼可用来装饰食物;或将鸡蛋煮熟,变成一只带海藻条的蜜蜂!

用鸡蛋来发挥创意吧!妈妈们用满满的爱来制作午餐!致谢:Instagram @hamikogoh

使用食物切割器可以很容易地用奶酪和海藻制作出形状。就像Lye Kuan做的那样,切割出米菲(Miffy)的形状,然后小心地放在白米饭上。

 

米菲午餐由米饭、照烧鸡肉和蒸西兰花制作而成,不仅营养均衡,还能让孩子吃午餐时露出微笑!致谢:Lye Kuan Song

 

这位两个男孩的妈妈了解自己孩子的喜好(和口味),在他们的午餐盒中加入他们最喜欢的星球大战和史努比。由烤三文鱼、鸡肉馅饼和蔬菜制成,让活跃的男孩更健康地获取日常营养物质。

 

午餐盒饭不仅限于形状漂亮的米饭。事实上,用面条发挥创意也可以带来视觉惊喜!

您的孩子喜欢龙猫吗?您可以轻松地用荞麦面、意大利甚至是米粉来为您的孩子制作他们最喜欢的卡通人物。对于眼睛和其他部分,妈妈们常用奶酪和海藻来替代,因为奶酪和海藻容易切割成形,可用于制作各种图案!

用面条来发挥创意装饰孩子的午餐饭盒吧!龙猫是不是非常可爱?致谢:Instagram @hamikogoh

 

Kai Sin为大儿子制作的健康午餐盒饭而感到自豪,她的丈夫也能在工作日内有自己的午餐盒饭,这令他的同事颇感羡慕!她的大部分食物都是自己亲手做的,慢炖猪肉或烤鲭鱼(如图所示),确实让人垂涎欲滴!

躲猫猫蔬菜

蔬菜和孩子似乎有一种奇怪的关系。

喜欢吃蔬菜的孩子可能会突然拒绝吃蔬菜或看起来不像肉的食物。这就要父母特别花心思将蔬菜偷偷地加在孩子的食物中,让孩子喜欢上午餐盒饭里的蔬菜!

Jayina为孩子制作营养健康的家常饭,女儿非常喜欢妈妈制作的南瓜麦片和奶酪。装在午餐盒中,就是一顿营养的快餐!

用主菜和水果轻松制作健康的午餐盒饭!致谢:Instagram @Anyameals

 

制作对全家都有益的菜肴能最大限度地节省时间。准备一份全家人份量的餐食和一份宝宝餐食,这样全家人就能一起享用美味的佳肴。妈妈Chris制作的茄子非常巧妙,我们可能无法分辨哪个是茄子。烤茄子金枪鱼盒饭,何不一试呢?

美味的三明治等

三明治制作简单,并且可根据您孩子的喜好来制作不同的馅料。

除奶油、花生酱和果酱等常见的涂抹酱外,也可以将牛油果和鸡蛋捣碎加入三明治中,既丰富颜色也能增加营养。Wokkingmum制作的创意果汁和蛋黄酱三明治看起来美味可口!

 

三明治制作简单,也可当作孩子的午餐。小菜一碟!致谢:Wokkingmum.blogspot.sg

除三明治外,也可用比萨饼来为孩子准备一顿美味的午餐。为节省制作披萨面团的时间,只需将面包的表皮切掉,然后擀平就可立即获得披萨面团!多样的配料会让孩子心情愉悦。妈妈Ming制作的可爱饭盒和创意午餐让全世界的妈妈都惊叹不已!

 

Cat pizza 🐱🍕, inspired by the charms from @oahu_charms

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煎饼不仅可以用来做早餐,也能让孩子在午餐食用,会让孩子颇感惊喜,记得加点水果、肉和蔬菜,保证营养全面!

 

🐷🐽🥞🥞

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制作健康午餐盒饭的小贴士:

  1. 从简单的做起:给孩子准备一份健康的午餐盒饭并非难事。如果您刚开始着手的话,可以尝试使用一些简单的食材和烹饪方法。
  2. 可爱的装饰物:使用卡通牙签会很轻易就让食物看起来非常漂亮。
  3. 食物切割器:将食物切割成孩子最喜欢的卡通人物,或者用奶酪、海藻、豆腐、面包等食材轻松制作熊或花这样的简单形状。
  4. 米饭模具:用米饭模具可以将米饭做成各种形状,变得比普通的米饭更好看。
  5. 使用色泽鲜艳的蔬菜:圣女果、西兰花和胡萝卜是制作令人愉悦午餐的常用食材。

希望您能享受为孩子制作营养健康的午餐盒饭!也请与我们分享您的作品吧!

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食谱:您的孩子会爱上的3道健康营养的中国汤

能用一碗热腾腾的营养汤来结束一天就再美妙不过了。

汤是中国人日常饮食的重要部分。一家几代人都会饮用营养丰富的汤,他们还自己制作美味的菜肴,或者将汤和米饭与菜肴进行完美搭配。

健康的肉汤制作简单,其口感和风味令人留恋。在炉子上煮熟后全家就可轻松地享用肉汤,或者在早上将食材放入慢炖锅中炖煮数小时,下班回家后就可享用美味的肉汤。

我们分享3种受欢迎的中国汤食谱,只需现成的食材就可满足热汤爱好者的需求,还能为您的家人提供营养。对于一岁以下的儿童,有些父母更倾向于给他们喂食未加盐的汤,所以您可以自行选择是否加盐。根据您家人的喜好,可使用鸡肉或猪肉。让我们一起喝汤吧!

莲藕排骨汤食谱

 


莲藕排骨汤食谱

食用:2-3次

配料:

  • 2升水
  • 300克排骨、或鸡骨和/或鸡胸肉
  • 250克莲藕,去皮切片
  • 5个红枣,洗净切开
  • 2个蜜枣,洗净切开
  • 1罐卤花生或干花生(可自行选择,如果孩子对花生过敏请避免使用)
  • 扇贝干(可自行选择,如果孩子对海鲜过敏请避免使用)
  • 加盐调味

步骤:

  1. 洗净排骨放入沸水中焯一下,去除浮渣,然后捞起放置一旁。
  2. 在锅中加入水、蜜枣、红枣、莲藕、焯过的排骨,将其煮沸。待煮沸后,调至小火慢炖约5-2小时。
  3. 加入花生和盐后即可食用。

营养价值:

莲藕中含有人体必需的矿物质,如铁、纤维、维生素B和维生素C,这些矿物质可提高免疫力和消化能力,有助于缓解便秘和提高能量。

 

菠菜蛋花汤食谱

 


菠菜蛋花汤食谱

食用:2-3次

配料:

  • 2升水
  • 50克江鱼仔(凤尾鱼干)
  • 200克嫩菠菜
  • 3个鸡蛋,充分搅匀
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1个大黄洋葱,切碎
  • 1汤匙枸杞(自行选择)
  • 加盐调味

步骤:

  1. 将水煮沸后加入江鱼仔,待其沸腾后慢煮30-45分钟,然后取出江鱼仔。
  2. 加入菠菜、大蒜和枸杞,煮至菠菜开始枯萎。
  3. 将其混合搅拌均匀,然后小心倒入鸡蛋,倒入的同时进行搅拌。鸡蛋在汤内煮熟后成丝状。如果需要,可以加盐调味。

营养价值:

江鱼仔富含钙和蛋白质,这是强健骨骼、牙齿和健康的细胞功能所必需的营养物质。江鱼仔还能促进铁和健康多元不饱和脂肪(ω-3脂肪酸)的吸收,多元不饱和脂肪对健康的红细胞以及大脑和眼睛的发育至关重要。大力水手最喜欢的菠菜中除了含有铁和蛋白质外,还含有烟酸、锌和维生素A、C、E和K,这些都是促进心脏、皮肤和头发健康的重要营养物质。

 

玉米胡萝卜土豆排骨汤食谱

 


玉米胡萝卜土豆排骨汤食谱

食用:2-3次

配料:

  • 250克排骨、鸡骨或鸡胸肉
  • 2升水
  • 2根玉米,切成块状
  • 2-3个中等大小的土豆,去皮切块
  • 1个大黄洋葱,切碎
  • 2根胡萝卜,去皮切块
  • 2根芹菜茎,切成薄片
  • 1个西红柿,切成楔形
  • 4瓣大蒜
  • 加盐调味

步骤:

  1. 洗净排骨放入沸水中焯一下,去除浮渣,然后捞起放置一旁。
  2. 在锅中加入水和所有材料(盐除外)并煮沸。待其煮沸后再用小火煮40-50分钟。最后用盐调味。

营养价值:

玉米、胡萝卜、土豆、芹菜和西红柿中富含黄酮类化合物、抗氧化剂、维生素A、维生素B6、维生素C、钾和纤维,这些营养物质有助于保护我们的身体免受感染,促进我们神经系统以及新陈代谢的健康。

许多家庭都非常喜欢这些自制的中式汤,不仅制作方法简单快捷,而且营养丰富,对儿童尤为有益。喝汤可以很好地满足当天的液体摄入量,因此我们可以通过优良饮食来培养全球健康宝宝。

您家最爱哪些汤?与我们分享吧!