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孕妈必需的营养物质

孕妈需要额外补充营养物质来支持胎儿的生长和健康发育。请继续阅览找出孕妈必需摄取的营养物质!

 

  • 叶酸-预防先天缺陷

叶酸是一种维生素B,有益于预防婴儿在出生时出现脊柱裂和无脑畸形等神经管缺陷。

事实上,叶酸非常重要,建议从受孕前的三个月到整个怀孕期间,孕妈每天摄入400到800 微克叶酸。

富含叶酸的食品包括绿叶蔬菜、柑橘类水果、扁豆和牛油果。从含有叶酸的天然食物中摄取过量叶酸并不会有任何风险,因为多余的叶酸可以很容易地通过尿液排出。

牛油果含有丰富的叶酸以及健康的单一不饱和脂肪酸。

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  • 钙-强化骨骼

强健的骨骼和牙齿需要钙,钙还能保证您的循环系统、肌肉系统和神经系统的正常运转。钙能帮助宝宝形成健康的心脏、神经和肌肉,以及正常的心律和凝血功能。除乳制品外,鲑鱼、菠菜、豆腐、毛豆和杏仁都是富含钙的食物。您每天应摄取1000微克的钙。

 

  • 维生素D-用于吸收钙

维生素D有益于钙的吸收,也有助于增强宝宝的骨骼和牙齿。您最好每天摄取600 IU的维生素D。鲑鱼和鲭鱼等多脂鱼以及豆浆和蛋黄中都含有维生素D。您也可以在阳光下晒5-10分钟,您的身体会自然产生维生素D。

 

  • 铁-预防缺铁性贫血

孕妇需要两倍量的铁来造血,为胎儿提供氧气。铁不足可能导致缺铁性贫血以及疲劳。

在缺铁严重的情况下有早产和产后抑郁的风险。食用瘦红肉、豆类和蔬菜来补铁。孕妇每天需要摄取27毫克的铁。

牛排中含有丰富的铁。

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  • 锌-促进宝宝的细胞生长和繁殖

锌是整个怀孕期内所必需的营养元素。孕妇每天应摄入12毫克至15毫克的锌。缺锌可能导致先兆子痫,其病症是突发性高血压、肿胀和尿液中的蛋白水平较高。

幸运的是,我们日常饮食的大多数食物中都含有锌,如牛肉、蟹肉、家禽、坚果和豆类,因此缺锌的情况较少。

 

  • 蛋白质-促进胎儿生长

蛋白质可促进胎儿的细胞生长,并提供促进大脑、骨骼和肌肉发育的氨基酸。蛋白质有益于您的乳房和子宫组织生长,并在怀孕期内增加血液供应。但是,缺乏蛋白质可能导致骨骼、肌肉和关节发育不良以及先天缺陷。

孕妈最好每天摄取70克的蛋白质,花生酱、鸡蛋、肉和豆腐等食物中含有蛋白质。

图片 3: https://pixabay.com/en/peanut-butter-toast-spread-3216228/

 

  • 碘-促进宝宝大脑和神经系统的发育

建议孕妇每天摄取220微克的碘,以促进宝宝大脑和神经系统的发育,并调节新陈代谢。碘也会影响甲状腺,并且已发现缺碘会增加死产、流产和早产的风险。

虽然必须满足的日常营养需求可能会让您倍感压力,但我们每天食用的食物中已包含大多数的营养物质。多吃绿叶蔬菜、水果和坚果可在孕期保持健康的饮食。有些孕妇会出现呕吐情况,妇科医生通常会开多种维生素补充剂来帮助孕妇摄入必需的营养物质。

准妈妈们,你们是否学会了用新鲜食物来获取健康的营养搭配呢?

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幼儿必需的营养物质


良好和正确的饮食可为您的孩子提供所需的营养,满足他们的成长需求。

 

“让食物成为你的良药,良药应是你的食物。”

-希波克拉底

世界卫生组织(WHO)和新加坡健康促进委员会(HPB)表示,“为达到最佳生长、发育和健康,建议在婴儿6个月(即180天)前纯母乳喂养(无需其他食物或饮品)。在宝宝6个月龄时适时喂食固体食物,鼓励母亲根据需要继续母乳喂养宝宝直至12个月及以上。

母乳是婴儿最天然和最佳的奶源,并且医学专家鼓励母乳喂养。如果因为医疗条件或其他原因导致无法母乳喂养,可以使用配方奶粉,幼儿仍可继续食用母乳、配方奶粉或新鲜牛奶,作为对日常饮食的补充。

幼儿需要有益健康的饮食来促进发育,提供能量和营养,才能保证健康成长!

幼儿需要哪些必需的营养物质呢?

一至三岁是孩子的幼儿期,这是孩子发展认知、情感、运动等技能的阶段。他们吃的食物中的营养能为他们提供必需的营养物质,促进和支持健康发育,从而使他们的器官随着身体发育而成熟。

幼儿需要的必需营养物质是:

 

碳水化合物

  • 碳水化合物为幼儿提供能量,活跃的小家伙们需要充足的能量来进行日常活动。
  • 食物来源:可通过谷物、大米、面条、面包和谷物等食物获取碳水化合物。

蛋白质

  • 蛋白质是婴儿身体发育所必需的营养物质。饮食中的蛋白质经过消化变成氨基酸,有助于器官、肌肉、骨骼、牙齿、头发和皮肤的生长发育。
  • 食物来源:富含蛋白质的食物有蔬菜、肉类、豆类、鸡蛋、奶酪和酸奶等乳制品。

脂肪

  • 脂肪不仅是身体的主要能量来源,还有助于减少体内的热量流失,并作为填充物保护身体器官。脂肪还可促进维生素A、D、E和K的吸收,是提高婴儿免疫力、视力和皮肤健康所必需的物质。与视觉和神经发育密切相关的脂肪酸(例如花生四烯酸和二十二碳六烯酸)还需作进一步研究(即样本大小、持续时间、剂量)*。
  • 食物来源:鲑鱼和鳕鱼等多脂鱼含有健康的脂肪,如二十二碳六烯酸、ω-3脂肪酸和蛋白质。牛油果也含有健康的脂肪,可以促进健康成长,因其有益健康的营养物质而被誉为“超级食品”

  • 钙有助于形成强健的骨骼和牙齿,维生素D会促进钙的吸收。专家表示,在儿童时期摄入充足的钙有助于降低晚年患骨质疏松症的风险。
  • 食物来源:儿童通常从牛奶中摄入钙。除奶酪和酸奶等乳制品外,其他含钙量高的非乳制食品还包括豆腐、大豆和豆浆、橙子、杏仁、牛肉、西兰花、豌豆和江鱼仔。
为给孩子提供多样化的食物,尝试用不同的方法、草药和香料来烹饪食物,使孩子获取各种营养物质。

 

胆碱

  • 胆碱是维持细胞正常机能所必需的物质,也与儿童的记忆和学习机能有关。
  • 食物来源:牛肉、鸡蛋、鲑鱼和花椰菜等动植物来源。

  • 铁是形成血红蛋白所必需的物质,血红蛋白可通过红细胞将氧气输送至各个器官和肌肉。研究表明,缺铁会导致体重增长缓慢、烦躁不安、皮肤苍白、食欲不振。对于铁含量低或贫血的幼儿,应在其饮食中增加富含铁的食物。为促进铁的吸收,多食用富含维生素C的食物。
  • 食物来源:含血红素铁(肉类)的食物有牛肉、猪肉、羊肉、肝脏、小牛肉、鸡肉;含非血红素铁(植物)的食物有菠菜、西兰花、豆类、鸡蛋、扁豆和加铁食品,如谷类食品、全麦面包和意大利面。

维生素A

  • 维生素A有助于幼儿的视觉发育和免疫系统健康,并促进健康的皮肤和头发。
  • 食物来源:鸡蛋、牛奶、深色或橙色水果和蔬菜,如胡萝卜、菠菜、芥兰、南瓜、红薯、杏子、木瓜和桃子。

维生素E

  • 维生素E是一种强效抗氧化剂,有益于保护身体免受细菌侵害,并促进幼儿的健康发育。
  • 食物来源:花生等坚果、花生酱、杏仁、葵花籽、菠菜、麦芽、西兰花和猕猴桃。

 

维生素C是含铁食物的伴侣,一起食用时,维生素C有助于促进身体对铁的吸收。

维生素C

  • 维生素C不仅可以促进铁和钙的吸收,还有利于伤口愈合和抵抗感染,保持幼儿的骨骼和牙齿健康*。
  • 食物来源:橙子和柠檬等柑橘类水果、番石榴、猕猴桃、草莓、蜜瓜。

每个宝宝可能会有不同的营养需求。专家表示,健康均衡的饮食可为宝宝提供所需的必需营养物质。虽然保健品不应替代饮食,但特殊饮食或有医疗问题的宝宝可能需要医生开保健品。

如有疑问,请咨询健康专家或营养师。正确的饮食对我们培养全球未来的接班人至关重要。


* 资料摘自恩宁奶粉媒体发布会上Esther Chong博士的演讲-“儿童必需的营养物质”。